食堂資訊
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又到吃蟹季！關(guān)于螃蟹的七大謠言 你信過(guò)么？2017-09-20
“秋風(fēng)起，蟹腳癢”，又到了吃蟹的好時(shí)節，但是關(guān)于螃蟹的謠言如“蟹黃致癌”、“螃蟹打針”、“螃蟹注膠”你是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)?是否被嚇住過(guò)呢?小編帶你逐一擊破螃蟹謠言，放心享受螃蟹盛宴吧。 謠言一：吃蟹黃致......了解詳情+
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地溝油對人們健康的危害 教您避開(kāi)地溝油2017-08-21
雖然目前還沒(méi)有有效鑒別地溝油的方法，但從個(gè)人健康角度考慮，可以從以下幾點(diǎn)入手： 1、少吃油。在外就餐時(shí)，多點(diǎn)蒸煮的菜肴，少點(diǎn)過(guò)于油膩的菜，包括油炸的主食、酥香布點(diǎn)等。需要注意......了解詳情+
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這幾種食物生吃更營(yíng)養2017-08-21
以下四種食物在國外常常直接被生吃，我們不妨來(lái)看看吧！ 1、豆芽 在傳統做法中，豆芽通常用來(lái)燉湯或者炒菜，即使涼拌也會(huì )先用滾水焯燙后再過(guò)涼涼拌，但是國外在做沙拉的時(shí)候常常生吃豆芽，越南料理中也常出現生豆芽......了解詳情+
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怎樣識別用激素促進(jìn)成熟的蔬菜？2017-08-21
有的菜農為了使蔬菜生長(cháng)加快、生長(cháng)的多就用激素噴灑，吃了這種菜對健康不利，怎樣識別呢？ 西紅柿表皮光滑，當菜農對它噴灑催大、催肥、催熟激素后，激素藥液一部分流至下端，致使該部位特別長(cháng)肉，形......了解詳情+
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身體缺失什么怎么看？2017-08-21
一個(gè)人的身體是否健康，缺乏哪一些的物質(zhì)或者是營(yíng)養元素，那么都是可以從面部和身體上觀(guān)察出來(lái)的，所以今天就給大家詳細的說(shuō)一下，讓你看到自己的身體健康情況! 1、蛋白質(zhì)缺乏 怕冷，肌肉松弛，胸部下垂，孕婦水腫，......了解詳情+
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健康飲食的重要性你知道嗎？2017-08-21
世界衛生組織曾提出健康的四大基石：合理膳食、適量運動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡。由此可見(jiàn)，合理膳食是健康的重要環(huán)節。但如今，越來(lái)越多的科研結果表明，危害人類(lèi)健康的大部分疾病是因飲食不當引起的。 人們在平日的......了解詳情+
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餐飲市場(chǎng)規模突破兩萬(wàn)億元2017-08-21
本報北京8月15日電(記者杜海濤)記者從中國烹飪協(xié)會(huì )獲悉：根據國家統計局8月14日發(fā)布的數據，今年1—7月，全國餐飲收入21750億元，同比增長(cháng)11.2%；限額以上單位餐飲收入5342億元，同比增長(cháng)8.5%。 中國烹飪協(xié)會(huì )......了解詳情+
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外賣(mài)餐飲行業(yè)自戴緊箍咒 倒逼平臺升級服務(wù)2017-08-21
圖為百度外賣(mài)的配送員正在送餐路上。長(cháng)沙晚報記者余劭劼攝 長(cháng)沙晚報記者李金實(shí)習生莊德通 有數據顯示，2017年第一季度外賣(mài)市場(chǎng)整體交易額達843.2億元，平均每天外賣(mài)就要吃掉將近10億元！然而配送人員服......了解詳情+
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型餐飲品牌餐飲策劃都在進(jìn)行布局餐飲零售，你還在等什么？2017-08-21
現在越來(lái)越多的大型餐飲品牌餐飲策劃時(shí)都在布局餐飲零售上，比如前段時(shí)間海底撈在做方便火鍋的事，在這之前，已經(jīng)有很多火鍋品牌例如小龍坎、井格、德莊等等都早已在做方便火鍋，當然這只是餐飲品牌餐飲策劃布局零......了解詳情+
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泛娛樂(lè )：餐飲行業(yè)品牌與影視IP的場(chǎng)景融合2017-08-21
8月3日，由劉亦菲，楊洋主演的《三生三世十里桃花》可謂是今年夏天最值得期待的仙俠大片。本片視覺(jué)效果驚艷，再現了十里桃花美輪美奐的盛景。 近日，上海市長(cháng)寧區中山公園龍之夢(mèng)購物中心，暗戀桃花源餐飲品牌耗......了解詳情+
